Un viaggio alla ricerca di un gusto d’altri tempi, di un sapore che la nostra memoria ha già definito ma che da tempo rimaneva nascosto tra le nostre papille gustative, ecco la Cedrata Baladin. Pochi ingredienti ma di grande qualità: acqua, zucchero di canna, succo di limone, anidride carbonica e l’...
4 €
La Cola Baladin è una bibita analcolica che non contiene nessun colorante o conservante ed è prodotta usando le noci di cola del Presidio Slow Food in Sierra Leone: con il loro acquisto una parte dei ricavi della vendita della bibita sarà fonte di una piccola risorsa economica per il presidio stesso...
4 €
La Spuma Nera (o “scura”, come si diceva una volta) potrebbe essere considerata la “mamma” del chinotto. Per realizzare questa bibita, Baladin parte dalla ricetta tradizionale che prevedeva, sulla base dell’agrumato chinotto, l’uso di radice di rabarbaro (ma solo la frazione rosa), infuso di scorza ...
4 €
Ginger Baladin è il risultato di anni di tradizione e ricerca italiana. Se è vero che le cose più buone sono quelle semplici, questo ginger è davvero eccellente. Pochi, infatti, sono gli ingredienti che lo compongono e accuratamente selezionati: acqua, zucchero di canna, succo di limone, anidride ca...
4 €
La Cedrata Tassoni nasce nel 1956 a Salò (Brescia).È una bibita naturale fresca, dissetante e pronta al consumo nella sua dose ideale in una bottiglia che è essa stessa un omaggio “vintage” alla tradizione e alla sua storia.Una bevanda analcolica frizzante, dolce e acidula, di colore giallo limpido,...
4 €
Il Ginger Beer Baladin rappresenta l’essenza di un classico per un utilizzo nella mixology. Lo zenzero è evidente al primo sorso e persiste a lungo esprimendo tutto il suo sapore. Il limone italiano completa la ricetta di questa extra bibita prodotta a Piozzo. Perfetta, consumata liscia, per gli ama...
4 €
La Tonica al Fumo Baladin è l'ideale per chi ama un tocco di affumicato che accompagni il gusto pulito e amaricato dell'acqua tonica. Questo originale profilo aromatico è dato dall'uso di un estratto di legno di quercia tostato, ottenuto dalla lavorazione di botti.
4 €